[女人] 美食DIY

accabb

催 乳 汤
  G+ b3 B7 J3 H/ {1 h1 G8 t1 n柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic1． 花生炖猪蹄
/ }6 C! v/ v+ b% q2 A  h柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic原料：猪蹄两只（重约500克），花生、盐适量。www.bbs.myberlin.cn5 r+ k3 d( u# |' X# d# }# c
制作：将猪蹄洗净，用刀划口，加花生末、食盐、再加适量水，先旺火烧开，撇去浮沫，用小火炖至熟烂，骨能脱掉时即可，分顿连续吃肉喝汤。) ~' f. v2 ^. r4 T; S
功效：胶原蛋白质丰富，有养血益阳的作用，可通乳，适合乳少或停乳的产妇食用。: W" {- E0 c8 O
2． 萝卜鲢鱼汤柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市) U8 j8 s* P* S" ~1 L
原料：鲢鱼500克，萝卜250克，料酒、精盐、葱、姜、白糖、胡椒粉、花生油各适量制作：将萝卜洗净，切成薄块。将鲢鱼去鳞、鳃、内脏后，洗净。葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。净锅上火，放入花生油烧热，下入鲢鱼稍煎，再加入料酒、精盐、糖、萝卜片、葱、姜，再注入适量清水，烧煮至鱼肉熟烂入味，撒入胡椒粉调味，出锅即成。
* b+ r3 d- D/ K2 B- b特点：菜鲜嫩，汤鲜香清淡。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市9 c" O- @/ A+ R9 V& e' V
功效：此汤内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等成分。可利用水消肿、减肥通乳、润肤泽肤、清热消渴，产妇常食，能通乳增乳、减肥和润肤，更加健美。
' A4 d/ N- a4 u$ [2 [8 M柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic3． 人参母鸡煲- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn" l% b0 F% V  B% _% g0 h9 ~" S; p/ n
原料：人参5克，母鸡1只，精盐、料酒、葱、姜、香菜、香油各适量。www.bbs.myberlin.cn" @4 ~: J2 d4 E8 `
制作：将人参冲洗净切成片。葱、姜洗净，切成丝。香菜择干净，切成段。把母鸡宰杀，除去内脏、爪尖、煺毛，洗净，剁成块，下入沸水锅中汆一下，捞出控净血水。净锅置火上，鸡块放入锅内，加入适量清水，旺火烧沸后撇去浮沫，放入人参片，改用小火慢炖至鸡酥烂，下葱丝、姜丝、香菜段，搅匀，加精盐、料酒调味，滴上香油即成。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台9 r& ~0 o, F2 |4 A; d" |3 e
特点：鸡肉酥烂，清香适口，略有人参甜味。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台$ d0 U- k9 j( d# B& @+ Z
功效：此煲中人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者，是进补滋养之佳品。
2 Z+ x8 }; h; g, J; V7 b% y9 g柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台4． 猪骨炖莲藕- ?, Z2 h7 U3 Y
原料：猪腿骨1000克，莲藕400克，豆腐200克，红枣300克，生姜、精盐、味精各适量。www.bbs.myberlin.cn+ j8 m- q6 \7 c  m+ f
制作：猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯一下，捞出，沥净血水。莲藕去皮，洗净，切成块。生姜洗净，切成片。豆腐切成块，红枣洗净。锅置火上，放入适量清水、骨块、豆腐、红枣，烧沸，改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮，即可食用。7 N# a' I. Q7 S, ^5 T+ l
特点：肉、莲藕酥烂，清香，味鲜适口。
* G, A' y- u+ W0 u5 W9 W5 T功效：此菜富含优质蛋白质、钙、维生素、碳水化合物及矿物质，具有益气补血、润肠清热、凉血安神和作用。产妇哺乳食可通络下乳、补钙。www.bbs.myberlin.cn' X6 D" l; ~/ e1 m$ s- b
! t  q3 z5 ]& f1 W) u6 i
www.bbs.myberlin.cn* M' x' W7 I; _
              催 乳 食 谱www.bbs.myberlin.cn* J: g+ Q% |; p* m' k- W0 ]
1． 田七乌鸡汤柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic' V8 c- v6 g$ X# @* U; m
原料：乌鸡（竹丝鸡）1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。www.bbs.myberlin.cn9 r* g( P! `" P7 l
制作：南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。田七砸碎，连同其他已洗净的材料一羡并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。
/ s, V; V# ~* I- _9 ~: ?柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台功效：产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神采再现。    田七有消肿、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光泽属正货，表皮白则为移种品种。用乌鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。www.bbs.myberlin.cn$ m# p5 ~% N  @. @
2． 猪骨炖莲藕
) H% g( e( Y) I4 I3 a柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台原料：猪腿骨1000克，连藕400克，豆腐200克，红枣300克，生姜、精盐、味精各适量。
7 k" B( t  |8 g; f, Iwww.bbs.myberlin.cn制作：将猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水中焯一下，捞出，沥净血水。莲藕去皮，洗净，切成块。生姜洗净，切成片。豆腐切成块，红枣洗净。锅置火上，放入适量清水、骨块，煮开撇去浮沫，加入莲藕块、生姜片、豆腐、红枣，烧沸，改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮，即可食用。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn7 C5 T# i* G+ S9 Y5 o
特点：肉、莲藕酥烂，清香，味鲜适口。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic1 r+ u% \2 G/ K
功效：此菜富含优质蛋白质、钙、维生素、碳水化合物及矿物质，具有益气补血、润肠清热、凉血安神的作用。产妇哺乳食用可通络下乳、补钙。
4 ]8 `% J& |) u柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic3、木耳清蒸鲳鱼柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台4 q2 L) L1 O/ m6 ?* `! ~/ t6 O* I( d
原料：鲫鱼500克，水发木耳50克，料酒、精盐、味精、生姜、大蒜、猪肥肉膘、花椒、香油各适量。
) g! {) Y# v' k# a4 H3 S, |9 l- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn制作：将鲳鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，下入沸水中一汆捞出。木耳去根洗净，撕成小片。生姜、大蒜均洗净，切成片。猪肉洗净切成片。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市2 e: x% R7 A& E" G; I8 k
将鲳鱼放入汤碗中，加入生姜片、大蒜片、味精、料酒、花椒、精盐、肥肉膘、木耳，上笼蒸约20分钟取出，淋上香油即可食用。
+ b1 O- |$ R- g特点：清淡爽口，鲜嫩味美。/ w8 M! h4 J$ [% L
功效：鲳鱼富含维生素A、B族维生素和钙、磷、硒等营养成分，木耳含有植物蛋白质、磷、钙、铁及胡萝卜素、尼克酸，还富含人体所必需的氨基酸。此菜具有益智健脑、强身健体、通乳增乳的功效。适宜于产妇哺乳期食用，可促进婴儿健康生长。
/ C) X) C4 B* m: M9 S# p3 N1 L- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn摘自：http://www.kxcr.cn/info.asp?id=6