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[饮食] 可乐鸡翅

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发表于 2006-6-5 22:14 | 只看该作者

[饮食] 可乐鸡翅

起油锅,干辣椒,葱白,大蒜头,生姜爆香,放入鸡翅膀2面稍微煎一下,喷入料酒,加适量酱油,2/3罐可乐(我烧了6个,量多就放一罐),然后就可以歇一会儿了,等汤汁差不多收干,放味精起锅(放鸡精、蘑菇精、魔厨高汤都可以)