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标题: [资讯] 中国小吃的英文表达 [打印本页]
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-4-3 21:57     标题: 中国小吃的英文表达

烧饼 Clay oven rolls
3 R7 D4 j% w# e0 t1 n# Q' |4 @    油条 Fried bread stick ; P6 r9 U6 f' n" F
    水饺 Boiled dumplings
6 O0 g! N; E* f/ h, t5 W- G- t    馒头 Steamed buns
' u9 t  d5 Q: m3 n    饭团 Rice and vegetable roll
& `" @& h' x5 Z! ?) l    皮蛋 100-year egg
9 O' H; B/ L9 }9 {- ~  A! c    咸鸭蛋 Salted duck egg
- U- C+ e; j8 v! E& P; o0 Q    豆浆 Soybean milk 7 `( F$ a; i7 _3 t8 I" j. R; ?& e4 v
4 d2 E. X: a& R9 o
    饭类
& ]) Z0 y( p- a6 _. h: ~
) o0 j- M4 N" {    稀饭 Rice porridge
% Z3 m" E$ h1 `& X. }    白饭 Plain white rice
. s( ?, k, f' Z6 G7 c. y1 D# |    糯米饭 Glutinous rice
9 Z2 N& z; q% T! A8 o. F    蛋炒饭 Fried rice with eggs / H. q& \1 X! {+ E/ y4 s
    肉丸 Rice-meat dumplings ( \) r5 t) z/ T( K
    火锅 Hot pot
8 {7 d$ Z+ e* I0 x+ Y! |* }4 l/ M" P5 J0 t( a" b
    面类
( \9 O: {% a' t+ P% W9 h9 F% `2 A$ T/ y8 o8 \$ K  o
    刀削面 Sliced noodles
1 \6 E2 F3 e+ C$ a& Y    麻辣面 Spicy hot noodles ' l; u$ W! s3 {8 ?7 C
    乌龙面 Seafood noodles
- D; h- I5 m1 y9 F* j    板条 Flat noodles ( G, G' G! |6 k5 _7 n
    榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
" |" o# h/ u. G8 t- ?: D# Z6 y    米粉 Rice noodles 6 R" y/ M7 ?& j& p+ l( o& f; A
9 r* s) b: b/ O( x, h: P
    汤类 " B& m' T, f' T# ^) [2 g
! }) |) x3 a# C. O# A2 ~
    紫菜汤 Seaweed soup 1 O) u; Y" n: P# b4 P* A
    牡蛎汤 Oyster soup
8 n. q1 z. p. w( h. @' V, V+ k! F    蛋花汤 Egg & vegetable soup
0 }7 A$ j( w2 e; N. @    鱼丸汤 Fish ball soup
( I- w$ ^3 D- z* f( _0 Q
( z2 |& N9 M. H" c( j: O, I    点心
7 k( h8 c; F, j( I9 y5 M. u1 t
    臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
% J: i' O  b1 `8 E5 h! Y    油豆腐 Oily bean curd & S5 ]/ W$ E, {* E. o; U
    虾球 Shrimp balls ; L3 |5 C  \7 r5 l
    春卷 Spring rolls 1 ^1 s; E, }" p% M
    蛋卷 Chicken rolls
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-4-3 21:58     标题: 回复：中国小吃的英文表达

哪位老大英文牛给鉴定一下，有的很奇怪啊~~~! h' g9 G: T: F3 E6 I7 X
皮蛋皮蛋快看看 皮蛋居然是100 years egg :emot16:
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-4-3 22:19     标题: 回复：中国小吃的英文表达

老外这叫法太罗嗦。当然这些食物名称实际上是不能翻译的。
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-4-4 00:19     标题: 回复: 中国小吃的英文表达

原帖由 LuckyXiaowen 于 2008-4-3 22:19:00 发表
" o& G; S  Z) w# s/ i4 |老外这叫法太罗嗦。当然这些食物名称实际上是不能翻译的。

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同意~~~~ 不能太惯着老外，就让他们直接发音好了，烧饼 shobing 皮蛋 piden~~~咔咔~~~具体怎么回事自己琢磨去，很多国外的小吃不就是直接音译成怪怪的词~~~ 芝士  寿司 天妇罗 檬粉 冬阴功~~~我们也没管披萨叫露馅的发面饼不是 :emot14:
作者: 外星球的猫    时间: 2008-4-4 00:25     标题: 回复：中国小吃的英文表达

为什么不能按照中国的语言方式来命名？
作者: 爱逗猫的猪    时间: 2008-4-4 09:00     标题: 回复：中国小吃的英文表达

很多中国菜名和小吃是不能翻译的，因为文化的不同，翻译出来老外也是理解不了的，就跟有些西餐的菜名同样不能翻译成中文一样。就应该让老外入乡随俗，中国政府向来都是太谦让老外了，给他们惯出了一身的臭毛病。
作者: renew    时间: 2008-4-4 10:35     标题: 回复：中国小吃的英文表达

大部分英文翻译的名字没问题，但皮蛋那个英文解释我也是第一次听说呢，哇卡卡~~:emot12:
作者: 芙蓉飞蛋    时间: 2008-4-4 18:23     标题: 回复：中国小吃的英文表达

皮蛋的那个太逗了~~



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