Board logo

标题: 关于奥尔良烤翅料 [打印本页]
作者: lhthsy1314    时间: 2008-6-22 23:29     标题: 关于奥尔良烤翅料

请问哪里能买到好吃的奥尔良烤翅料呀？
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-22 23:39

还有卖这个的呢？
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 08:37

虽然我不知道，但是我可以帮你顶一下！！！
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 09:25

自己做呀~！~！~教你DIY新奥尔良烤翅！！
! t# V# E; M! T( _$ h' v% H$ e  e5 C9 k# f/ L
【原料】10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
" F# N2 V. ~; x" Z5 S- i, o
, }; ~3 O; q. L* M; T2 ] 1、准备10个新鲜鸡翅，如果是速冻鸡翅，请先解冻。（注：尽量自然解冻哦，如果用微波炉的解冻档，鸡翅就会半熟，白白的，影响外观，而且不利于腌渍味道哦。） ( M- `7 j  |) f# R9 X4 j- R  D

7 j0 s. \$ Z7 Z9 K/ x 2、把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内，加入盐、姜末、红干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺酱油、2勺料酒或红酒，搅拌均匀。（东东好多，当心不要漏掉哦，不然口味就没办法保证了，呵呵 ^o^，一定要用干的小红辣椒，切成2-3段，菜市场里都有零卖的，绝对不能用辣椒酱） ' E: ?" A. B* X# M
0 m: O' J2 z1 r
3、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。（“心急吃不了热豆腐”，不腌上一天可没办法入味的啦。为了饱口福，我等…我等……我等等等……） $ S$ L# i5 P9 T4 N2 L
1 @; Z4 m: h; n, n4 I% C& j# t( G
4、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜。（港台剧里常看到刷蜂蜜烤鸡翅的呀，俺也来，刷得厚厚的，哇哈哈） 6 E7 \' c% M4 p/ }
: S3 G3 Y, V# l: \) j8 |: [3 D
5、放进微波炉，中高火加热（3个火苗那档）11分钟。（啊，香味飘出来了，快快快，受不了了啦！要吃！！！！！！！！！） ( a( P+ T+ A# c- n0 I) C$ ?$ X

" \1 F0 n; ^9 ^
+ l4 |# X! J0 J: e( w' O “当”，出炉！ 8 k2 _# c9 ?% X
9 W% b* U# `: V: U5 Z
可以吃啦~！~~~
作者: renew    时间: 2008-6-23 09:28     标题: 恩～～

透明鱼，看来你做饭水平也不差呀。
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 09:31

原帖由 renew 于 2008-6-23 09:28 发表
' I1 K3 }; z( k6 ~透明鱼，看来你做饭水平也不差呀。
6 Y. s& n7 x9 [" E8 p9 Q( n# O

  w6 f  t. N/ q6 G6 t
$ z6 o3 G3 l/ e9 X8 S谢谢加分哈~！~~~~我做饭用朋友的话就是能吃。我知道她们在安慰我~~~
6 T7 j2 y2 x* m! ^) [1 [+ J6 e$ G4 @+ r( h! U: W4 v8 N
这个还是我学了好久才学会的~！~惭愧~！~~
作者: 晓业主    时间: 2008-6-23 10:34

透明鱼7 p9 r8 N* _  _2 I) p
你很棒呀% }# D/ g+ C) ~
我也想给你回分6 e: N/ q& q0 j( j' I4 ^9 @6 H
可以我现在没这个权利  w' Y, c2 S: @/ Z4 _  k0 U
不过很快会的啦
5 p9 p$ A" _) q$ O1 V) p' e$ x呵呵
作者: renew    时间: 2008-6-23 10:52

原帖由 晓业主 于 2008-6-23 10:34 发表 ; J+ i9 y/ ?. T" Q7 i2 K9 r6 a
透明鱼, ^( z! `0 `, i0 u
你很棒呀
- R$ y0 M6 ?& d9 t" T3 s我也想给你回分
$ C% L/ g7 S4 P  r4 F可以我现在没这个权利
  R9 B, |& O6 P; l" V不过很快会的啦5 A) J1 F! ?# d: ]$ c
呵呵

  e2 R' I7 ?) o+ \# D' w! g% v
2 a5 B3 l1 v6 S* n# b$ v7 V8 e任何人都可以加分的，不是光版主可以。
作者: 晓业主    时间: 2008-6-23 10:55

已经试下了
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 11:51

原帖由 晓业主 于 2008-6-23 10:34 发表 9 }: B& f) k# @2 T3 G. `
透明鱼
. {4 l5 b5 u, u9 L* W6 l你很棒呀- i- u  X# V0 N1 W9 V
我也想给你回分
8 D: O. n2 [: m& _/ C可以我现在没这个权利
2 z; r0 e5 Q. U不过很快会的啦
# f1 t& s. x4 m* a" ]呵呵
; u; C+ Y$ t* _, Y& D3 ~
0 P; k. |: v6 s% `/ i3 M$ U
谢谢晓业主的加分~~！~按倒么么~！~~
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 11:52

原帖由 renew 于 2008-6-23 10:52 发表 : Q5 Z7 P. w9 w# Q8 F5 F
0 ^4 z6 `, ~0 I, m9 C% s

- @+ Y3 n, E  x& t' v任何人都可以加分的，不是光版主可以。

  |$ r$ b: x9 z+ l+ j2 H7 L5 Y# n# G9 @+ E. C8 c7 }
, v3 E" V! T8 e, H) e
谁都可以加分？？我找个贴子试试~！~~~
作者: renew    时间: 2008-6-23 11:53

原帖由 透明鱼 于 2008-6-23 11:51 发表 9 c- y+ H5 ?# S- n, A; P

5 y! s0 o% Q/ a
: E5 M0 y; ]+ I3 \! T谢谢晓业主的加分~~！~按倒么么~！~~

7 J5 \+ [' ~" u; V' F( J; d. G5 W5 o: H8 C

8 U( t) p4 B* L. i* }& e$ f亲爱的，谁都可以么，这老大可不能么啊。孩子爹了。么不好会出血案的。。。。
作者: 小欢    时间: 2008-6-23 12:55

看来小区里做饭的高手很多啊，都深藏不漏
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-6-23 12:56     标题: 回复 12# renew 的帖子

那应该改名叫老业主了。
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 13:04

原帖由 renew 于 2008-6-23 11:53 发表
6 A( _) {- X" E/ }( _6 ~: s* t1 _' e* v* s

; Z) e4 Q2 _8 g5 ]1 D
+ \: k. o. Q1 H0 w) ]# F' t9 ~1 f亲爱的，谁都可以么，这老大可不能么啊。孩子爹了。么不好会出血案的。。。。

9 w9 C! |0 R$ Y7 R; f* F7 [: K# p0 ?

5 P* a8 h) {: V" T$ S  y介么吓人？？那个谁，我么你的事别告诉别人！~~！~
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 13:28

哈哈！那个啥，以后我就去你家蹭饭了～～～
作者: 透明鱼    时间: 2008-6-23 14:13

原帖由 jarry417 于 2008-6-23 13:28 发表
% z" i: j0 k( E- @: f哈哈！那个啥，以后我就去你家蹭饭了～～～
1 F5 c& x- @) ]0 c8 k

' q2 B" D0 U1 k没问题~！~~来之前先闻闻味哈~！~~
1 J- P; L2 l* N% p( r" e
, B9 |1 P$ u  @1 `! s如果闻到糊味了就别来了，免得伤我自尊心~！~！闻到的是香味直接敲门就行了~！~！~
作者: jarry417    时间: 2008-6-23 14:57

没事，我的要求不高，糊了就糊吃！
作者: 清灵    时间: 2008-6-25 19:51

透明鱼啊，那个。。请教一下啊，你说的一勺大概是多少克阿？呵呵
作者: 柏林爱乐猪    时间: 2008-6-29 22:38

只知道吃，不知道在哪里能买到：（
作者: 想飞的翅膀    时间: 2008-6-30 19:52

原帖由 清灵 于 2008-6-25 19:51 发表 / d) [8 M2 a7 G5 i8 w  q" W5 A+ h
透明鱼啊，那个。。请教一下啊，你说的一勺大概是多少克阿？呵呵
' P8 `5 H# W4 R" N  r- i3 |

* U+ k6 t6 a. O2 `% V我就不问克了，穷的也没个称，就问是多大的勺啊？
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 14:51

原帖由 清灵 于 2008-6-25 19:51 发表 0 B; p. l/ j) u' ]5 H
透明鱼啊，那个。。请教一下啊，你说的一勺大概是多少克阿？呵呵

$ h- {0 P+ x0 z9 i$ _  F+ l; w" |! H9 @0 L0 q7 t1 b) s

7 Q5 Y3 R8 x( t8 t这个问题还真难住我了~！~！因为我就用普通的喝汤的勺子~！~！这一勺和克怎么换算还真不知道~！
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 14:52

原帖由 想飞的翅膀 于 2008-6-30 19:52 发表 4 E" m: f$ k! y* r& Y
4 K# Y1 M* h3 E( E: ?( j  s1 ?

; e4 m9 M: L9 v! i! e8 G我就不问克了，穷的也没个称，就问是多大的勺啊？

2 j3 T6 k# s+ T# ?# T- F2 Q; h! q' b. y
0 ~4 e6 J. ?+ f' G* ~  y
呵呵~！~就用普通的喝汤时使用的勺子就可以了~！~
作者: LuckyXiaowen    时间: 2008-7-2 14:57

还是黄瓜好吃！
/ _- |4 I4 O1 e8 a* r, v* d* T! @1 B% P8 F- V# M
[attach]4691[/attach]   [attach]4690[/attach]
作者: renew    时间: 2008-7-2 15:04

楼上的，我bs你这个没追求的家伙。。。。。。
作者: 透明鱼    时间: 2008-7-2 15:18

呵呵~！~！~吃不到葡萄说葡萄酸~！~~
作者: 青鸟    时间: 2008-7-2 15:35

原帖由 透明鱼 于 2008-7-2 14:52 发表 - c: L8 u7 R; N. ~" l

4 O- E8 q2 Y- T% Z$ q: D
) l. Z' e! u# g  H& D! H& g" w5 r/ ^" x' y( _4 h
呵呵~！~就用普通的喝汤时使用的勺子就可以了~！~
  |2 Q7 m3 `# B$ L8 l; O5 k
1 A! w  x! c+ v4 l# Q  Q/ ]( m
如果你家喝汤用的白瓷勺子~~~
2 f$ a+ q" {' B8 e4 N3 `; F% y' n: W4 ?' h* o
那么应该就是一勺子 15克~~~8 l3 G7 w! y' G; @& M1 r% j2 B

  X# m5 {: D- _+ C: n$ y. J" h" k# [我印象中，有本书里提到过~~~~
作者: 春田花花幼稚园    时间: 2008-7-2 20:06

老文发的图 大家来找不同 嘻嘻~~~~
作者: 想飞的翅膀    时间: 2008-7-2 23:00

两张图反了，应该是先有2个半根黄瓜，然后吃完了半根。。。就剩半根了。。。
作者: 青鸟    时间: 2008-7-3 15:55

原帖由 lhthsy1314 于 2008-6-22 23:29 发表 , Q* ]$ L" g* e; }8 P' p
请问哪里能买到好吃的奥尔良烤翅料呀？

! T. w) M3 Y. f5 \, W' k" r' r9 b7 c/ \, p( j- G' Y" Z
我昨天在淘宝买东西的时候
, u2 @/ {6 u  `4 d! h: ]7 L. W, n0 f0 [) ], b
见到有卖奥尔良烤翅料的调料了，看介绍，说是和KFC是一个供应商，建议你去淘宝找找
作者: pelucas    时间: 2008-7-20 16:26

原帖由 透明鱼 于 2008-6-23 09:25 发表
! Y$ W, ~8 j# R; j0 d2 R3 d3 I$ P2 b自己做呀~！~！~教你DIY新奥尔良烤翅！！
% E8 }& `4 v, n# j# B- }5 R9 m3 \4 N2 p3 t" ]- g- G
【原料】10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
( L* q6 R5 ]7 t' z3 N+ a' O, i8 q; t9 g4 J! e" D% r
1、准备10个新鲜鸡翅，如果是速冻鸡翅，请先解冻。（注：尽量自然解冻哦， ...

) {: E$ c' [4 {8 K
+ L9 ?7 f6 M( ]& Y; G; L' z
8 Y+ x- z1 s* G* O谢谢啦



欢迎光临 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic (http://www.bbs.myberlin.cn/) Powered by Discuz! 7.2