[女人] 葡萄干大面包新鲜出炉

shuishuiyue

不知道怎么添加图片，怎么都成附件了。

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你做的？看着不错啊，www.bbs.myberlin.cn- B! l6 k9 B. L8 l( A1 B
cocoleng 发表于 2009-12-29 23:54

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恩，自己买的面包机做的，深受家人的欢迎，哈哈，我们两天在家吃了三个。
/ |( i) ^  h6 A6 e( X8 p4 \柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市已经尝试过葡萄干的、核桃的、芝麻的。www.bbs.myberlin.cn" a6 x+ [$ R; U2 t) l! G0 k& Y6 e
现在正在努力制作蛋糕。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市% O( x1 y! y# o: A, F1 p
有机会跟大家一起分享，如果有喜欢自己做面包和蛋糕的姐妹可以交流一下心得和配方哦

shuishuiyue

看着不错。
7 I6 w* k- d1 ^- \4 e  _* ^. |3 r柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台就是图太大了。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic+ ^/ t# V8 A* h4 k5 w1 z
LuckyXiaowen 发表于 2009-12-30 00:30

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不好意思，我比较潮，不会把图片弄小，直接把照片上传的。
" b4 X& e& }/ \. z$ o. n" x3 m( V柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台以后我一定学习学习。。。

shuishuiyue

那我先介绍一个：面包机制作葡萄干欧式面包的方法。
" p2 b- ?7 p" E. ]  j  N% v5 J这个是我在网上查找的配方，经过反复实践过的，同时有一些自己的心得体会。
: u5 n' Q6 v5 @- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn我个人比较喜欢烹饪，但是又不喜欢繁琐，所以我的配料和方法也比较简单：- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn2 D! Q& }7 I/ Q; g
1、牛奶220ml（一袋）最好加热，不用太烫，温热后发面比较好，加热后直接倒在面包机里面；www.bbs.myberlin.cn" y) }+ R8 f  v; x
2、直接打一个生鸡蛋在面包机里面；2大勺色拉油直接倒进面包机；柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic6 O- l7 ]" a; r2 K" R  q
3、加2大勺白糖在面包机的一角，加0.5小勺盐在面包机的另一角；大勺、小勺是面包机自带的www.bbs.myberlin.cn  J5 Q8 I9 T7 `* J! h1 p
4、加2.5杯面粉，最好是自发粉。如果是普通饺子粉或者富强粉也可以，分量一样。杯子是面包机自带的杯
1 _7 @8 S3 ~! g5 j* P. N+ @/ V, gwww.bbs.myberlin.cn5、如果加自发粉就不用加酵母粉了。如果是普通的富强粉饺子粉要加1小勺安琪酵母。
4 E, _* h) J" g& v& g8 Z柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic6、酵母最好用安琪酵母，如果需要加酵母，就在面上中间弄一个小洞把酵母放进去。
1 |4 Q' x; k7 C" K) H柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic7、面粉一定要把水面盖上，这样混合起来比较均匀。
  ^: A7 ^, G7 [柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic面包机最大的问题就是做出来的时候外皮是脆的，我公公牙不好不能吃硬的，机缘巧合我发现了一个窍门：
8 k. G6 l' ]* Y3 z柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台就是面包做好以后，放凉一段时间，然后用塑料袋包起来，这样它里面的蒸汽就会把外皮变的和超市买的面包一样软软的，然后切片都会很漂亮的。这个窍门我在网上至今还没有看到过，在这跟大家分享了。哈哈

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还是个孝顺闺女呢。www.bbs.myberlin.cn% t/ s/ |% U; q
LuckyXiaowen 发表于 2010-1-4 23:24

柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台8 ]: _0 y& n: S, [
这个应该给加分地。。。

shuishuiyue

切片之后，抹上炼乳或者奶酪火腿鸡蛋那就更是欲罢不能了。  X9 ]! X: @' @3 I) g$ I
我第一次成功作成欧式面包的当天，全家都欢呼着生活充满阳光，两天就做了仨。
+ R$ J/ y# D4 e( v7 z5 t! d柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic下次给大家介绍一个酸奶机做酸奶的方法，特别好用，我婆婆现在出师后两天做一次，见谁都说好喝。
. z8 i" s$ D2 L' J# V* a自制的健康最重要

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电影怎么样？也不汇报一下。
2 K. J- ?) R# |/ Q4 O  @www.bbs.myberlin.cnLuckyXiaowen 发表于 2010-1-11 23:26

4 w( ?1 g4 ~+ O" S9 r- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn5 `* @# l1 C9 B

1 o4 J0 k! X( I    对阿，renew，看完电影回来也不汇报一下，不是你的作风啊？www.bbs.myberlin.cn: v3 {, f1 A" }
柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic  @; J6 A2 D) l/ Y2 J
    我可是等的两个大黑眼圈呢。

shuishuiyue

我在家看了阿凡达，买的盘，还可以吧，挺有想象力的。
1 D% |' T, a! D' f* jnancy7780 发表于 2010-1-12 12:24

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3 ?1 o+ O. D2 ~+ X. \5 d柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn) u8 ?' l: C- D. W2 }
    看完了？我羡慕你。还是应该去影院里感受一下，哈哈。我还没看，想错过这真高峰期

shuishuiyue

呵呵，窃听风云有么？都有啥好看的，给俺介绍介绍。

shuishuiyue

啥是发票？