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| 1、先以苹果与菠萝等酸度高、果香馥郁、质地扎实的水果切丁熬制茶底，要使其味充分的化开。 <br/>2、在茶底中倒入少许鲜榨或100％果汁（依个人口味）。 <br/>3、再加入的红茶叶或是红茶的茶包（例如祁门红茶，一定不要加绿茶，会十分的不爽口） <br/>4、等到再次滚沸，熄火。待茶汤呈现浓淡适中的金黄颜色，即滤去所有渣滓，盛入漂亮透明茶壶中。（基本完成，是不是很简单）ps:夏天还可以放入冰箱,冰冰的可爽口了! <br/>5、若有客人来，还可以以预先用蜂蜜与连皮细切成丁的金桔做成的桔酱，——先一小匙舀入杯底，冲入热茶，稍事搅拌浸泡后饮用。味道更是好的不得了！！！ |
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发表于 2006-6-5 22:54
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