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柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic » 社区活动 » 芒汁西米露

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[饮食] 芒汁西米露

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发表于 2006-6-5 22:09 | 只看该作者

[饮食] 芒汁西米露

<p>水一大杯加30克西米烧开后，关火盖上焗至米心还有一点白时，另一锅中煮冰糖（一碗水）至溶，将糖水倒进西米中，再开火，烧开后关掉火盖上焗至西米透明。</p><p>芒果三个去皮，一个切粒，两个加半碗三花淡奶进搅拌机打成浆，将芒果浆倒入西米中搅匀，最后加入芒果粒即可。</p>