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古方红糖,纯天然,纯手工,纯健康

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古方红糖,顾名思义,就是采用古方,用传统的工艺制作而成的红糖。www.bbs.myberlin.cn: n- _0 F. P- s* k7 }9 O0 g
现在大家吃的红糖和传统意义上的红糖已经不是同一种产品,红糖的物理性状和生产工艺对红糖的功效有很大影响,古方红糖就是完整保留了古代红糖制造工艺的一种红糖,从很多方面与现代红糖有很大差别,主要表现在:柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台7 A0 T9 F$ R! I# G" X, U
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一、制造原理不一样- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn: C/ L* T% @8 B/ l- |( i5 J
古方红糖的制作原理和现代制糖方法有着本质的区别,现代制糖方法的目的是为了从甘蔗中提纯蔗糖(C12H22O11),其他的物质都通过化学方法处理掉了,所以现代制糖生产出来的产品蔗糖纯净度在99.9%以上,是自然界中纯度最高的碳水化合物。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn( c, A& K) O  N& a% @; ~. b. r
传统制糖的目的是要把甘蔗中的所有糖分进行结晶,是一种多元糖,含有果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。举个简单的例子,现代红糖就像纯净水,而古方红糖则是矿泉水。
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( Y7 z; m/ y' P- |; G9 S0 U柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市二、制造工艺不一样柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台/ i* w* {4 _- J
现代红糖的制作工艺十分严格,采用化学和物理方法相结合的原则,先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖,然后把蔗糖分离提纯出来,提纯完白糖后的剩余品就是现代的红糖,红糖中会有部分的化学残留。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& ?' D. |; Z. [: O, l# M
古方红糖完全采用千年的古工艺,生产线采用传统的“连环锅”和“直风枪灶”,完全手工熬制成型,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法,不添加任何化学品和添加剂。www.bbs.myberlin.cn  i% P3 G7 |2 b/ t- E

9 g; n# J* e+ z- c" u" ~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn三、物理性状不一样7 ]$ X6 d% ]1 c
   现代红糖呈粉末状或者呈晶体状,古方红糖呈块状。《本草纲目》同时还记载有“清者为蔗糖,凝结有沙者为沙糖”,传统上说的红糖有药性,有良好的温补功效,指的就是“沙糖”。- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn3 Y! |' c! @4 F: q2 |: i
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四、口感和功效不一样
9 h7 h% c& M1 M   古方红糖的蔗香味浓郁,口感细滑,甜度为现行蔗糖的1.5倍,同时有良好的温补功效,现代蔗糖大多则只是作为调味品而存在。
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                      营养成分* U2 [- Z  F3 X/ `( S8 Y
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甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。
& ]& g1 T8 l+ n4 r* `6 v. \9 O柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。据分析,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。5 Y6 ~& {. H( {6 W3 V. t4 W2 V5 r

9 G" o; G" I  N+ l; k' P                       保健功效+ ~, p) P/ O( u$ S( T8 e
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    不起眼的传统红糖随著健康观念的提升,摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货,最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适於产妇、儿童及贫血者食用。
6 ~, L$ \. i- O+ e1 n+ D6 {+ a柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台红糖的好处在于「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic4 H+ W: H# [. M, R# \* a  p
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。是一道别具风味的点心。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。# |( a8 b6 e! W" z& _
    红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市& L' M( f  ^1 v7 H1 g

! V) ~4 e% o5 T8 V3 m% y' O柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台                       美容功效柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic) @8 G4 u6 t3 J1 Y9 N9 u  D$ ?

+ R: H7 Q2 I$ H* [5 d8 }柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市常常有人好奇,现在当红的日本「黑糖」与我们传统所说的红糖究竟是不是同样的东西?
) L7 M3 d) b& z  l: i柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic答案是「肯定的」,红糖在日本之所以会红透半边天,除了养生功效外,更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。除此之外,也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护的作用,能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长,更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。也就是说具有非常好的美容效果,这些美容与养生的功效,让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。
( P- d, A' k& o红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸,它不仅可使皮肤光滑魅力,还可促进日晒皮肤的新陈代谢。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台- x: o" |# |. L, |3 k
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                      适用人群
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女人、老人、儿童尤其适合食用红糖,当然男士亦可,人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人,儿童等,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
) u) {$ N$ O4 ~: B柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。据资料记载,1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。因此,以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体,看来是非常有道理的
/ Z  d) u5 X7 c. h老人在吃糖时,应多选择红糖。日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。
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0 M  i+ G2 O; R! H1 h# @" Y1 L- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn产地介绍:
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