[资讯] Renew ,我的鲈鱼怎么都蒸烂了，是时间长，还是盘子里水少啊。

gary.pf.cheng

RT
% t2 V; S5 [% U$ S大师给指点指点！0 i: N; G6 t# N% v" w, z* N2 s: ?
谢谢
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renew

啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？ - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn& z0 G. Z+ B; x7 E* m: r
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! d8 ]+ l3 o9 X- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

renew

另：你怎么说盘子里水少？？？盘子里拿来的水啊？？是蒸锅里放水啊。你不会把盘子里放水了吧。。。

gary.pf.cheng

市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞
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我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

gary.pf.cheng

我都是水开之后蒸 10分钟

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:35 发表
, `) o2 v% k1 Y市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic4 t9 J/ m& k* q5 p

( ?% V* x% F6 J我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

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我什么时候告诉你蒸鲈鱼要放料酒了。。。。。真服了你了！！！！ * m( t* g; e6 A# h& `

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好好的一条鱼就这么给糟蹋了。。。

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:36 发表 0 F4 `5 Y0 }9 }7 ]$ ?
我都是水开之后蒸 10分钟

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2 g4 S( @& v$ P方法错误，我不和你说过了嘛。是水不开的时候就上盘蒸。蒸15-20分钟。

半糖

原帖由 renew 于 2008-7-21 17:26 发表 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn0 E5 L1 B' T0 ^7 x, p( c
啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？
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8 [6 }- b. X( [& V柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

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) v4 I, I) Z- \( K7 s) n9 {* M& s京客隆就有啊,17元一斤

司圣

喜欢吃鱼但是不会做鱼，确切地说不会做饭的家伙