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中午去对面市场买的3斤的大鱼头，还是活的，我们用了一半，另一半冻上下次用。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市/ ^5 I( x# Q% c+ k7 k% H" b" C
清洗干净，放入葱、姜、蒜、料酒、盐，鱼身铺上剁椒，腌半小时，然后上锅蒸半小时。
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熟后浇上蒸鱼豉油，下入煮好的细面条。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn 服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台7 f; y1 T4 y8 |2 x
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鱼肉鲜嫩味美，面条又吸足了汤汁，哎！！！现在还意犹未尽啊。 |
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发表于 2009-1-11 15:59
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发表于 2009-1-11 16:15
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