昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

青鸟

呵呵，昨天去楼里一朋友家聚餐，每家出一个菜~~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn; \8 @9 ]' h5 R# @) M
想了想大家比较爱吃辣~~~，所以决定俺家出个麻辣香锅吧- d# r! B) Z2 B* d1 g" f) n/ `

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主料:蔬菜( 一般素的菜都焯一下水.)
" j2 P4 Y% M# D# t* Y- C, g柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台        鸡翅( 焯水到7成熟)
9 J& T5 |, S. y7 I) J: U7 c* v% x柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic        五花肉
# L  V" |. `+ U( ]5 x9 B        猪肉片~~~
( p$ G: U2 K2 hwww.bbs.myberlin.cn        少量鸡翅，和虾~~柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic8 G! J* [( J( W1 |. {/ k$ K/ [/ s
（这个大家爱吃啥，就放啥，没太大关系，但最好有五花肉，这样的油比较香~~~~~）' Q# q' P$ T. |/ L5 L& R
准备好的材料~~柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市& a8 V& }, O% ?3 f' I2 @9 J6 ]
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  调料: 小天鹅火锅底料.(一般我一次用1/2袋左右),\皮县豆瓣. 朝天椒,花椒,麻椒~~大葱,姜片,蒜瓣, 香叶，八角，桂皮www.bbs.myberlin.cn' L# H$ a' L9 T+ c" d- T1 J

! D# T% ^6 V$ F. V7 o豆瓣
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步骤一：:锅里做油 ,倒入花椒,麻椒 、姜片.蒜瓣 出香味然后放香葱段 ,八角..辣椒（从网店上买的）爆炒出香味以后，放入比较难熟的菜（土豆，花菜，藕片，豆角等）翻炒片刻。关火放入盆里待用。柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台* ~8 u" i$ G6 m8 e8 [8 W! {$ N! u( J
   
# `/ F7 W" p) e7 R特写的辣椒~www.bbs.myberlin.cn4 Z; r* t6 ^8 J9 O+ c6 q

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" k+ y; m, n+ n& S: I0 A% Swww.bbs.myberlin.cn   步骤二：锅里放油，然后放五花肉翻炒....出肉油后，放花椒、麻椒，蒜，姜爆香后柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic+ z4 T4 Z$ V2 X5 D" d: |
然后依次放入鸡翅,牛肉, 火锅底料,豆瓣酱,香叶柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台6 [5 ~5 _$ L" V, o3 A" {' i
翻炒一会.在依次放入容易熟的蔬菜（比如蘑菇，虾，肉丸，等）- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn9 k( u/ V; x. q% X( P) ~
翻炒一会.........www.bbs.myberlin.cn; c+ @# D' C1 Z3 o

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最后把步骤一到入步骤二里面，混合柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市# `: Z4 ?) }8 I8 X% I; K
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(其间不用加盐,因为调料很咸,如果你要是狂能吃辣,你还可以加一勺辣椒油, 然后鸡精,黑胡椒面.)
% x: ]! W0 {  iwww.bbs.myberlin.cn嘿嘿，我家的辣椒油（也是网店买的，很地道）
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8 Q3 u# Z* c, c! M) n柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市装盘后，就可以开吃了，这次因为是去朋友家聚会，做的比较多，分了2个盆- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn( r* \3 m  G& q" M4 y# N
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9 `+ G) l3 \' m柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市   有兴趣的同学们，可以尝试的做一下~~，这样在家就可以吃到又便宜又卫生的香锅了~~~~~~

renew

大厨~~~

外星球的猫

青鸟教猫

热乎雪糕

厉害厉害~~~看起来很不错哦~~~

polly

好诱人哪~

新朋友

好诱人啊

更深de蓝

大腿儿有口福了

pelucas

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

anyue19821982

看着好想吃啊

jeep庞

好久没吃麻辣香锅了,谗了...