晚上做了一锅酸菜鱼

cocoleng

晚上做了一锅酸菜鱼www.bbs.myberlin.cn. Y3 ~& H& w9 c3 p, U2 F. o2 j6 t
想吃鱼了，下午去对面市场买了一条草鱼，回来时差点赶上大雨，- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn# v4 b8 n2 F/ P2 l
到家后把鱼洗干净切段腌好，锅里放油热后把酸菜炒香加水，再放入鱼段，柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台) r0 x3 u$ _+ F8 i- Y: K- P5 x' N
熟后热油浇在葱粒辣椒面上，开吃了。味道不错，我还放入了丝瓜，晚饭两个人吃得好撑啊。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic( ?" W( ~. k( g0 D! b& w5 }
（男主人做的）- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn) x. d4 T4 x3 m) A: C( q+ X" C4 ~

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很好吃的，鱼肉很鲜很嫩，丝瓜很滑嫩，酸菜也很软。就着鸡蛋饼一起吃，爽。

LuckyXiaowen

会吃，会做～～太棒了！

透明鱼

丝瓜有一股土腥味~！~鱼也有腥味~！~！
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& T! j4 b! _" p- t3 |它俩放在一起做会是什么味道呢~！~！~~

cocoleng

嘿嘿，一点腥味也没有啊，还很鲜嫩呢，哪天你来尝尝。

renew

不错不错，现在男人还能会作饭的实在是太少啦。呵呵。

pelucas

怎么做？。。。。。。。太香了。。。。。

新朋友

想吃啊!柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic  t( f8 h; `2 c! `( G5 l/ c
中午没吃饭,看的我那叫一个饿啊!

透明鱼

很想自己在家尝试一下~！~问一下，那个酸菜是南方的吧~！在哪里买的？？

半糖

就喜欢这个风格菜菜,看着就香~~~~

cocoleng

原帖由 透明鱼 于 2008-7-21 17:09 发表
" C( a4 h( T& R柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台很想自己在家尝试一下~！~问一下，那个酸菜是南方的吧~！在哪里买的？？

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告诉你一个简便的方法，买一条二斤的草鱼，再去管庄路口的美廉美超市买一袋白家的酸菜，照着上面的说明做就行了，保证味道巨好。柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic/ b. G8 _( N7 c: |
我就是用的那个酸菜，不过是自己放了点丝瓜而已。 ，试试吧。