[资讯] Renew ,我的鲈鱼怎么都蒸烂了，是时间长，还是盘子里水少啊。

gary.pf.cheng

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+ h4 [5 V0 H( M8 a9 C+ z3 S/ }柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic大师给指点指点！
3 E3 F2 r' K' u2 y8 `9 F柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic谢谢柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台. \+ ]( w' G) U5 B* ]7 ^
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[ 本帖最后由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:22 编辑 ]

renew

啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？ 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic# L& Y# P1 |1 @  I( y5 c

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你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

renew

另：你怎么说盘子里水少？？？盘子里拿来的水啊？？是蒸锅里放水啊。你不会把盘子里放水了吧。。。

gary.pf.cheng

市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞
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8 H7 w0 A4 n4 ^- X柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

gary.pf.cheng

我都是水开之后蒸 10分钟

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:35 发表
: b" }* G2 s, R" W9 }$ R7 k+ u柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic% @: w3 V2 l4 P$ |, R3 A  i
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我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

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5 g& R- l$ b7 p5 k; p  G& ywww.bbs.myberlin.cn我什么时候告诉你蒸鲈鱼要放料酒了。。。。。真服了你了！！！！ 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic& O8 C1 ^, o& ~/ |9 S2 z" N4 C

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renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:36 发表
3 K0 o8 p* v# P我都是水开之后蒸 10分钟

) k" i% ^' @) r! z. p  _- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic4 i+ W# E, R/ c

6 J$ f7 [5 ^/ F4 v$ ]0 r方法错误，我不和你说过了嘛。是水不开的时候就上盘蒸。蒸15-20分钟。

半糖

原帖由 renew 于 2008-7-21 17:26 发表
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你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

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京客隆就有啊,17元一斤

司圣

喜欢吃鱼但是不会做鱼，确切地说不会做饭的家伙