[资讯] Renew ,我的鲈鱼怎么都蒸烂了，是时间长，还是盘子里水少啊。

gary.pf.cheng

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大师给指点指点！柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市+ P) n2 o5 Z& \
谢谢
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[ 本帖最后由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:22 编辑 ]

司圣

喜欢吃鱼但是不会做鱼，确切地说不会做饭的家伙

半糖

原帖由 renew 于 2008-7-21 17:26 发表 - 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn! v; A: @4 }' s* ~8 J9 X
啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？ 柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic& A' G' |: m" V+ k& |& T' A0 C

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6 V6 x; h% \; Q' y- ~1 _/ U! t你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。

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京客隆就有啊,17元一斤

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:36 发表
3 S  l/ J- w  h: c. N. P柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台我都是水开之后蒸 10分钟

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5 L, I8 _3 C* V3 S' A  G4 T0 e7 V柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市方法错误，我不和你说过了嘛。是水不开的时候就上盘蒸。蒸15-20分钟。

renew

原帖由 gary.pf.cheng 于 2008-7-21 17:35 发表 柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市, h& C- C  y5 u' u* y
市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市, ]( K! k1 r3 h" W' t8 G  W2 v5 }

1 ~) a4 `# D2 R1 l0 m- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

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我什么时候告诉你蒸鲈鱼要放料酒了。。。。。真服了你了！！！！ 柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市6 p5 L' e: P" i) O, l; `

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# @# M  q* l) W9 |; C( N柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic好好的一条鱼就这么给糟蹋了。。。

gary.pf.cheng

我都是水开之后蒸 10分钟

gary.pf.cheng

市场里就有卖的，从东门进去，第一家，但是没有摆在外面，你问她，有没有鲈鱼，她就可以给你捞柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市+ G3 m$ t- z8 i) b
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我就是把鱼放在盘子里，淋了点料酒。没放水

renew

另：你怎么说盘子里水少？？？盘子里拿来的水啊？？是蒸锅里放水啊。你不会把盘子里放水了吧。。。

renew

啊？？？现在有鲈鱼卖了？？？？？？？在哪买的？？
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你怎么蒸的？？是鲜的活鲈鱼么？？要从水没开之前计算，上锅后一共蒸15-20分钟就可以了。