昨天朋友家聚会时做的麻辣香锅

青鸟

呵呵，昨天去楼里一朋友家聚餐，每家出一个菜~~~& r# Q( C/ u! m- ~+ Q0 x: s5 T7 R  @
想了想大家比较爱吃辣~~~，所以决定俺家出个麻辣香锅吧
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主料:蔬菜( 一般素的菜都焯一下水.)www.bbs.myberlin.cn# ?8 _% S7 m+ N- S9 l: g, O! z& _" E
        鸡翅( 焯水到7成熟)
. U. I- K4 r, I" |- p# _7 n        五花肉4 D& b' {% K! N' K( u  n
        猪肉片~~~
! r! U2 O/ N& h- d8 ewww.bbs.myberlin.cn        少量鸡翅，和虾~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn  v4 T: p! S1 a+ c! i
（这个大家爱吃啥，就放啥，没太大关系，但最好有五花肉，这样的油比较香~~~~~）柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台/ p# B3 Y, B  L0 |1 c3 Y
准备好的材料~~
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  调料: 小天鹅火锅底料.(一般我一次用1/2袋左右),\皮县豆瓣. 朝天椒,花椒,麻椒~~大葱,姜片,蒜瓣, 香叶，八角，桂皮
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) M. j9 t9 Q  J  vwww.bbs.myberlin.cn豆瓣
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  Z. Q5 o$ L! s% k4 ]' w; }柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic基本做法柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台% `. S/ _1 I3 J. R; X2 A! }
步骤一：:锅里做油 ,倒入花椒,麻椒 、姜片.蒜瓣 出香味然后放香葱段 ,八角..辣椒（从网店上买的）爆炒出香味以后，放入比较难熟的菜（土豆，花菜，藕片，豆角等）翻炒片刻。关火放入盆里待用。
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特写的辣椒~柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市" u7 R7 p: t# @0 x7 L& t; r& g

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( N& @+ _$ x. ^8 F4 M! m% I1 J柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic   步骤二：锅里放油，然后放五花肉翻炒....出肉油后，放花椒、麻椒，蒜，姜爆香后- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn+ a7 y- L3 k; j8 c, O& v
然后依次放入鸡翅,牛肉, 火锅底料,豆瓣酱,香叶
6 {; ~; c; R2 {! q2 o柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市翻炒一会.在依次放入容易熟的蔬菜（比如蘑菇，虾，肉丸，等）
: K" d/ G. G5 F3 ^$ M7 A+ _- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn翻炒一会.........柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市& S; V& E. o$ N- P+ k# f

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最后把步骤一到入步骤二里面，混合柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台2 B/ z: \( N8 s4 I
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. P8 y0 {& \' w0 i# C+ N- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn(其间不用加盐,因为调料很咸,如果你要是狂能吃辣,你还可以加一勺辣椒油, 然后鸡精,黑胡椒面.)
" W. h1 D% A2 B* T% `; U柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台嘿嘿，我家的辣椒油（也是网店买的，很地道）- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn* F) Y3 K" v+ g, b$ u" [5 z% d
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装盘后，就可以开吃了，这次因为是去朋友家聚会，做的比较多，分了2个盆柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台. l' C+ ^" w' P1 a

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& F7 `6 ?  q3 C- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn   有兴趣的同学们，可以尝试的做一下~~，这样在家就可以吃到又便宜又卫生的香锅了~~~~~~

renew

大厨~~~

外星球的猫

青鸟教猫

热乎雪糕

厉害厉害~~~看起来很不错哦~~~

polly

好诱人哪~

新朋友

好诱人啊

更深de蓝

大腿儿有口福了

pelucas

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anyue19821982

看着好想吃啊

jeep庞

好久没吃麻辣香锅了,谗了...