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[饮食] 昨天我们自己烤生蚝

[饮食] 昨天我们自己烤生蚝

自己去对面市场买的小蚝,好便宜,14个才花了7块钱,4块钱一斤但不管撬壳.
0 J' u" i* w2 C0 Z7 u( m把生蚝清洗干净,撬掉一边蚝壳,蚝肉洗干净,(就是太难撬蚝壳了)
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撬完后,挤一些柠檬汁,再用油炒香蒜蓉,加入蒸鱼豉油,调好汁浇在蚝上,柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市: l8 T: S2 e, x5 h  Z4 I( _
烤箱烤10分钟,味道非常棒。
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又便宜又解馋。
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* k' d5 O$ Z& Y8 w5 q- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn虽然好吃,但是撬蚝壳把两个手指都扎破了,看有多惨吧。柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市3 ^& K# x6 r' @

1 l# [" `9 _2 D2 |, f9 h[ 本帖最后由 cocoleng 于 2009-1-11 15:17 编辑 ]
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评分人数

放在盐水盆里会不会好弄一些??
透过窗前薄莎幔     明月当头映眼帘     鱼儿池塘游来去     儿时记忆由心起

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你们俩太太太~~~~~~强了~~柏林爱乐,柏林爱乐论坛,bbs,myberlin.cn,社区,业主,管庄,常营,鑫兆佳园,朝阳区,北京市7 V  j  |. x& s; [7 U) G
馋的我这个口水啊~~~- 管庄|常营|社区论坛|业主论坛|柏林爱乐|鑫兆佳园|朝阳区|北京 - bbs.myberlin.cn9 j# \5 u  d! Y" D: p" A
我要吃cocoleng版考生蚝~~~
别人笑我太疯癫 我笑他人看不穿

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呵呵 是巨难撬 可是让卖家撬好了的又不好拿。。。。
行至水穷处 坐看云起时

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花花你是咋撬的啊?

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我们看网上说可以用热水汤开,试了好象不管用,所以后来只好用刀背来敲了

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原帖由 蓝色老鼠 于 2009-1-11 15:07 发表 & M8 P% k7 a- j( m
你们俩太太太~~~~~~强了~~柏林爱乐论坛 Berlin Philharmonic- z1 x: R" l* _" \
馋的我这个口水啊~~~
8 w) T* V: L  A! [我要吃cocoleng版考生蚝~~~

4 x3 N/ S; f; {/ L柏林爱乐论坛 bbs.myberlin.cn  服务于北京朝阳区管庄,常营柏林爱乐社区所有业主的交流平台
* Q6 m$ ]1 g( C( s) m行啊,说好了哪天过来,前提是你们管撬蚝壳

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太~腐败了
宠爱自己,关爱他人

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回复 7# cocoleng 的帖子

太坏了~~呜呜呜~~没有人性~~
别人笑我太疯癫 我笑他人看不穿

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leng 的手指之所以割破了,就是因为没有邀请我们去的缘故……天意啊~~~~善哉善哉
有人说我是混蛋!我很严肃的说:我不是混蛋!~我是流氓~

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